鍋爐是一種熱傳遞機器設備，向鍋爐鍵入的動能有燃料中的機械能、電磁能、高溫煙塵的熱能等方式，而通過鍋爐變換，向外輸出具備一定熱能的蒸汽、高溫水或有機化學是一種熱載體。多用以火力發電、船只、電力機車和廠礦企業。

鍋爐的具體原理是一種運用燃料點燃后釋放出來的熱能或工業化生產中的余熱回收傳送給器皿內的水，使水做到所需求的溫度或一定工作壓力蒸汽的電氣設備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩一部分與此同時開展，水進到鍋爐之后，在碳酸飲料體系中鍋爐遇熱面將消化吸收的熱量傳遞給排水，使水加溫成一定溫度和負擔的溫水或轉化成蒸汽，被引出運用。在燃燒設備一部分，燃料點燃持續釋放發熱量，點燃造成的高溫煙塵根據熱的散播，將熱量傳遞給鍋爐遇熱面，而自身溫度慢慢減少，由煙筒排出來。